Моцарелла — это классический итальянский сыр с нежной, упругой текстурой и мягким, слегка молочным вкусом. Его свежесть и универсальность делают его идеальным ингредиентом для множества блюд.
Как использовать: Добавляйте в салаты (например, Капрезе с помидорами и базиликом). Используйте для приготовления пиццы, лазаньи или пасты. Подавайте как начинку для брускетт или сэндвичей. Добавляйте в запеканки или горячие блюда для придания сливочной текстуры.
Сочетание с винами Белые вина: Пино Гриджио, Совиньон Блан. Лёгкие красные вины: Кьянти, Барбера. Игристое: Просекко или лёгкое шампанское.
