Кроттен

Кроттен — классический французский козий сыр, который очаровывает своим вкусом и универсальностью.

Текстура: Плотная, нежная и слегка рассыпчатая, со временем становится более твёрдой и насыщенной.

Вкус: Нежный и сливочный в молодом возрасте, с кисловатыми нотками

Как использовать: Прекрасно подходит для сырных тарелок, салатов, горячих бутербродов и запекания. Отлично сочетается с мёдом, орехами и свежими фруктами.

Сочетания: Идеально гармонирует с белыми винами (Совиньон Блан, Шенен Блан), лёгкими красными и игристыми напитками, такими как Креман или Просекко.