Азиаго

700,00
р.
Это итальянский сыр с древними традициями, который изготавливается в регионе Венето. Его вкус и текстура меняются в зависимости от выдержки, делая его универсальным выбором для любого случая.

Текстура: От мягкой и нежной (свежий Азиаго Прессато) до плотной и слегка крошливой (выдержанный Азиаго Страчио).

Вкус: Сливочный, с ореховыми нотками в молодом виде, и насыщенный, пряный в выдержанном варианте.

Как использовать:
Добавляйте в сырные тарелки, дополнив мёдом или фруктами.
Используйте для терки: идеально подходит для паст, ризотто и салатов.
Прекрасно сочетается с хлебом или крекерами как самостоятельная закуска.

Сочетания:
Белые вина: Совиньон Блан, Шардоне.
Красные вина: Кианти, Мерло.
Игристые: Просекко.
Made on
Tilda