Таледжио

Талледжио — традиционный итальянский сыр с мытой корочкой, известный своим мягким вкусом и сливочной текстурой.

Текстура: Полумягкая, кремовая, с нежной корочкой.

Вкус: Сливочный и насыщенный, с лёгкими фруктовыми и ореховыми оттенками.

Как использовать: Идеален для сырных тарелок, приготовления пасты, ризотто, пиццы и сэндвичей. Отлично плавится, добавляя блюдам нежность и аромат.

Сочетания: Подходит к белым винам (Совиньон Блан, Шардоне), лёгким красным (Пино Нуар) и игристым винам (Просекко)