Каталог

Сыровяленая говяжья вырезка с красным вином, созданная в стиле брезаолы.

Насыщенный вкус вяленой говядины с лёгким винным оттенком.

Сыровяленое филе грудки индейки с паприкой и белым вином.

Мягкий мясной вкус с пряными оттенками паприки и лёгкой винной нотой.

Сыровяленый свиной окорок, созданный по мотивам прошутто ди Парма.

Нежный солоноватый мясной вкус с лёгкой сладостью.

Сыровяленая свиная шея с чёрным перцем и травами, созданная в стиле коппы крудо.

Насыщенный мясной вкус с перечными и травяными оттенками.