Твёрдый сыр из коровьего молока, выдержанный от 5 месяцев. Регулярное омовение корочки во время созревания придаёт ему выразительный аромат, а длительная выдержка формирует плотную текстуру и насыщенный сливочно-ореховый вкус с пряными и карамельными нотами. Благородный сыр с долгим, ярким послевкусием. 200 грамм
